Вакуумные пакеты можно разделить на следующие типы в зависимости от их материалов:
Полиэстеровые вакуумные пакеты бесцветны, прозрачны и глянцевы. Они обычно используются в качестве материала внешнего слоя для ретортной упаковки. Они обладают хорошими печатными свойствами, отличными механическими свойствами, высокой прочностью, стойкостью к проколу, стойкостью к истиранию, устойчивостью к высоким и низким температурам, а также хорошей химической стойкостью, маслостойкостью, воздухонепроницаемостью и сохранением аромата.
Нейлоновые вакуумные пакеты подходят для твердых предметов, таких как жирная пища, мясные продукты и жареная пища. Они характеризуются -незагрязняемостью, высокой-прочностью, высокой-барьерностью, малым коэффициентом пропускной способности, гибкой структурой и низкой стоимостью.
Вакуумные пакеты из полиэтилена имеют меньшую прозрачность, чем нейлон, более жесткие на ощупь и издают более четкий звук. Они не подходят для использования при высоких-температурах или в холодильниках и обычно используются для обычных вакуумных пакетов без особых требований. Они обладают превосходными газобарьерными, маслянобарьерными свойствами и способностью удерживать аромат.
Вакуумные пакеты из алюминиевой фольги непрозрачные, серебристо--белые и светоотражающие. Они не-токсичны и не имеют запаха, обладают хорошими барьерными свойствами, тепло-герметизирующими свойствами, свето-блокирующими свойствами, высокой-температурной стойкостью, низкой-температурной стойкостью, маслостойкостью и гибкостью. Они относительно дороги, но имеют широкий спектр применения.